Beneficios:

Salario competitivo
Descuentos para empleados
Horario flexible
Oportunidad de ascenso

Reportes a: Director General/Director/Director de Operaciones
Clasificación: Cada hora; No exentos
Supervisa: N/A

RESUMEN DEL PUESTO:
Los camareros son responsables de superar las expectativas del cliente ofreciéndoles un servicio amable, puntual y atento, ya sea mezclando bebidas o sirviendo comida en la barra. Un camarero tiene una variedad de funciones y debe ser un jugador de equipo y también ayudar a los camareros a través de la barra de servicio. La rendición de cuentas es una cualidad importante para los camareros que deben verificar que los clientes tienen edad suficiente para recibir el alcohol y luego servirlos con responsabilidad. Los camareros deben ser capaces de tratar con clientes en distintos estados de ánimo, así como construir relaciones que conviertan a los visitantes en habituales. Mantener un enfoque positivo y profesional hacia compañeros y clientes en un establecimiento de alto volumen es fundamental. ESTE PUESTO PUEDE ACEPTAR PROPINAS DE BARRA DE SERVICIO.

LAS FUNCIONES ESENCIALES INCLUYEN, PERO NO SE LIMITAN A, LAS SIGUIENTES:

Comprobar la identificación cuando se pide alcohol, controlar el consumo de alcohol.
Capacidad para hacer cumplir las políticas de la empresa respecto al consumo de alcohol
Mezclar y servir cócteles tradicionales y creativos, conocimiento de maridajes de cerveza y vino.
Familiaridad con el menú de bebidas/comida, hacer sugerencias basadas en los gustos y preferencias de los clientes.
Tomar pedidos de clientes, introducirlos correctamente en el sistema.
Abre y mantén un control de los clientes durante todo el turno.
Llena el bar con cerveza, vino, licor y suministros como hielo, cristalería, servilletas o pajitas.
Comunicarme con el personal de cocina, revisar los pedidos.
Recoger y procesar el pago de los huéspedes.
Responsabilidad en el mantenimiento del inventario, hojas de inventario, hojas de préstamo AM y PM, entradas de registro de almacenamiento.
Registrar y equilibrar los recibos en efectivo y preparar los depósitos en efectivo, recoger los sobres de salida del efectivo del servidor.
Puede realizar otras tareas asignadas, como abrir o cerrar el restaurante.
Ayudar en tareas para garantizar un bar y restaurante limpios, desinfectados y seguros.
Desarrollar una buena relación con los clientes, asegurando que los clientes tengan una experiencia positiva y atenta.

TAREAS/RESPONSABILIDADES PRINCIPALES:
A continuación, se presentan algunas tareas principales asociadas a las funciones esenciales del puesto mencionadas:

Prepara las bebidas con las herramientas adecuadas, cantidades adecuadas de licor y sigue las especificaciones de la receta.
Comprometidos con la manipulación segura de alimentos, la limpieza, la seguridad y los estándares de saneamiento.
Limpia vasos, utensilios, área de trabajo y equipo de bar durante todo el turno.
Corta fruta fresca para guarniciones de bebidas, coloca botellas y vasos para crear exhibiciones atractivas.
Realiza trabajos secundarios y otras tareas que se le asignen.
Guarda las entregas en las zonas adecuadas y mantén limpias y organizadas las zonas de almacenamiento y las neveras.
Llama la atención de la dirección sobre la seguridad.
Alerta al gerente de turno sobre quejas, problemas o necesidades de los clientes.

CUALIFICACIONES LABORALES: CONOCIMIENTOS Y CAPACIDAD:

Informes puntuales para el trabajo.
Capacidad para priorizar y hacer varias tareas a la vez, analizar y resolver problemas.
Demuestra integridad, madurez, fiabilidad, tacto, actitud positiva y entusiasmo en el trabajo.
Coopera con otros y reconoce la importancia del trabajo en equipo para ofrecer servicios de calidad.
Mantiene una apariencia y comportamiento acordes con nuestras políticas, mantiene la compostura.
Buenas habilidades de comunicación.
Conocimiento de nuestras operaciones y plataformas/sistemas.
Capacidad para manejar un entorno estresante y ejercer buen juicio.
No se conocen alergias alimentarias.
No tengo alergias conocidas a productos de limpieza o esterilización.

CONDICIONES DE TRABAJO:
Las características del entorno de trabajo descritas a continuación son representativas de las que un camarero encuentra mientras realiza las funciones esenciales de este trabajo en cualquiera de nuestras ubicaciones:

Actividad física constante y repetitiva como agacharse, caminar, limpiarse, arrodillarse, girar, alcanzar y prolongados periodos de pie en un espacio pequeño; Debe ser capaz de subir una escalera cuando sea necesario.
Reacciona rápidamente usando manos, dedos o pies, y coordina el movimiento de varias partes del cuerpo.
Alto nivel de destreza manual para trabajar de forma segura con cristal, cuchillos y equipos de restaurante.
Habilidades auditivas y visuales. Las habilidades visuales específicas requeridas para este trabajo incluyen visión cercana, visión a distancia, visión en color, visión periférica, percepción de profundidad y capacidad para ajustar el enfoque.
Multitarea, gestionar diferentes actividades laborales y cambiar la atención rápidamente de una tarea a otra.
Capaz de usar los músculos para levantar, empujar, tirar o cargar objetos pesados de hasta 40 libras.
Las condiciones en ciertas zonas del restaurante pueden exponer al empleado a olores, frío o calor, humedad y ruido fuerte.
Se necesita flexibilidad de horario, especialmente en temporada durante los periodos de mayor volumen.
Es necesario tener medios de transporte para poder ir al trabajo.

REQUISITOS DE FORMACIÓN, CERTIFICACIÓN Y EXPERIENCIA:

Debe tener 18 años
Título de secundaria o equivalente
Certificación de manipulador de alimentos
Conocimiento de la mixología para cócteles tradicionales y creativos
Conocimiento de las leyes y regulaciones aplicables
Capacidad para hacer cumplir las políticas de la empresa respecto al consumo de alcohol

Compensación: $9.98 por hora

Únete a nuestro equipo

Unirse al equipo de Thirsty Turtle Seagrill significa formar parte de una familia dinámica y acogedora. En Thirsty Turtle, nos enorgullecemos de servir mariscos frescos, alitas galardonadas y crear un ambiente vibrante para nuestros huéspedes. Como miembro del equipo, disfrutará de un ambiente de trabajo divertido y acelerado, oportunidades de crecimiento y la oportunidad de ser parte de eventos emocionantes y noches de música en vivo. Valoramos el trabajo duro, la dedicación y la pasión por la buena comida y el servicio excepcional. ¡Aplica hoy para ser parte de algo especial!

(si ya tienes un currículum en Indeed)