Apertura Futura: Lavavajillas
Tiempo completo • Juno Beach, FL, 33408, Juno Beach
Beneficios:
- Salario competitivo
- Descuentos para empleados
- Horario flexible
- Oportunidad de avance
Reporta a: Gerente General/Gerente
Clasificación: Cada hora; No exento
Supervisa: N/A
RESUMEN DE LA POSICIÓN:
La persona en este rol debe ser un jugador de equipo, optimista y servicial. Una parte importante de este puesto es garantizar que los huéspedes y los miembros del equipo tengan un entorno impecable, limpio y seguro. Mantener la limpieza de platos, vajilla, cristalería, ollas, sartenes y utensilios es fundamental en un restaurante de gran volumen como Thirsty Turtle. Los lavavajillas deben mantener un enfoque positivo y profesional tanto para los compañeros de trabajo como para los clientes.
LAS FUNCIONES ESENCIALES INCLUYEN, ENTRE OTRAS, LAS SIGUIENTES:
Clasificación: Cada hora; No exento
Supervisa: N/A
RESUMEN DE LA POSICIÓN:
La persona en este rol debe ser un jugador de equipo, optimista y servicial. Una parte importante de este puesto es garantizar que los huéspedes y los miembros del equipo tengan un entorno impecable, limpio y seguro. Mantener la limpieza de platos, vajilla, cristalería, ollas, sartenes y utensilios es fundamental en un restaurante de gran volumen como Thirsty Turtle. Los lavavajillas deben mantener un enfoque positivo y profesional tanto para los compañeros de trabajo como para los clientes.
LAS FUNCIONES ESENCIALES INCLUYEN, ENTRE OTRAS, LAS SIGUIENTES:
- Garantizar la limpieza y desinfección de platos, vajillas, cristalería, ollas, sartenes y utensilios mediante métodos de limpieza manuales y a máquina.
- Raspe, enjuague y cargue platos y utensilios en la máquina lavavajillas.
- Lave y desinfecte platos, cristalería, cubiertos, utensilios, ollas y sartenes, usando lavavajillas o a mano.
- Coloque platos, utensilios o equipo de cocina limpios en las áreas de almacenamiento.
- Complete cualquier elemento menor de preparación de alimentos que se le asigne, como cortar limones, dividir la pasta en porciones, etc.
- Clasifique y retire la basura, colocándola en las áreas de recolección designadas.
- Vacíe el aceite para freír y limpie las freidoras.
- Mantener las áreas de trabajo, equipos o utensilios de la cocina en condiciones limpias, seguras y ordenadas.
- Transfiera suministros o equipos entre las áreas de almacenamiento y trabajo, a mano o utilizando carretillas de mano.
- Mantenga los baños y jardines limpios y relucientes.
PRINCIPALES TAREAS/RESPONSABILIDADES:
Las siguientes son algunas de las principales tareas asociadas con las funciones esenciales del trabajo mencionadas anteriormente:
Las siguientes son algunas de las principales tareas asociadas con las funciones esenciales del trabajo mencionadas anteriormente:
- Almacene suministros, como alimentos o utensilios, en estaciones de servicio, armarios o refrigeradores.
- Máquina lavavajillas limpia: se descompone al final de la noche
- Barre o trapea los pisos.
- Clasifique y retire la basura, colocándola en áreas de recolección designadas, compactador o contenedor de basura.
- Limpie los botes de basura con agua y jabón.
- Se adhiere a las normas de seguridad alimentaria y saneamiento
- Lleva las preocupaciones de seguridad a la atención de la gerencia.
- Alerta al Gerente de turno de problemas o necesidades del cliente.
- Complete cualquier "trabajo secundario" asignado y realice tareas de limpieza adicionales según se solicite.
- Inspeccione los baños para verificar la limpieza y la disponibilidad de suministros, alerte al gerente sobre cualquier problema.
CALIFICACIONES LABORALES- CONOCIMIENTO Y HABILIDAD:
Almacene suministros, como alimentos o utensilios, en estaciones de servicio, armarios o refrigeradores.
- Reportes de trabajo a tiempo.
- Capacidad para priorizar y realizar múltiples tareas, analizar y resolver problemas.
- Demuestra integridad, madurez, confiabilidad, tacto, actitud positiva y entusiasmo en el trabajo.
- Coopera con otros y reconoce la importancia del trabajo en equipo en la prestación de servicios de calidad.
- Mantiene una apariencia y comportamiento consistentes con nuestras políticas, mantiene la compostura.
- Buenas habilidades de comunicación.
- Conocimiento de nuestras operaciones y plataformas/sistemas.
- Capacidad para manejar un ambiente estresante y ejercer un buen juicio.
- No se conocen alergias alimentarias.
- No se conocen alergias a los productos de limpieza/esterilización.
CONDICIONES DE TRABAJO:
Las características del entorno de trabajo que se describen a continuación son representativas de las que encuentra un Bartender mientras realiza las funciones esenciales de este trabajo en cualquiera de nuestras ubicaciones:
Las características del entorno de trabajo que se describen a continuación son representativas de las que encuentra un Bartender mientras realiza las funciones esenciales de este trabajo en cualquiera de nuestras ubicaciones:
- Actividad física constante y repetitiva, como agacharse, caminar, limpiarse, arrodillarse, girarse, estirarse y períodos prolongados de pie en un espacio pequeño; Debe ser capaz de subir una escalera cuando sea necesario.
- Reaccionar rápidamente con las manos, los dedos o los pies, y coordinar el movimiento de varias partes del cuerpo.
- Alto nivel de destreza manual para trabajar de forma segura con vidrio, cuchillos y equipos de restaurante.
- Habilidades auditivas y visuales. Las habilidades de visión específicas requeridas por este trabajo incluyen visión de cerca, visión de lejos, visión de color, visión periférica, percepción de profundidad y capacidad para ajustar el enfoque.
- Multitarea, manejo de diferentes actividades laborales y cambio rápido de atención de una tarea a otra.
- Capaz de usar los músculos para levantar, empujar, tirar o transportar objetos pesados de hasta 40 libras.
- Las condiciones en ciertas áreas del restaurante pueden exponer al empleado a olores, frío o calor, humedad, ruidos fuertes.
- Se necesita flexibilidad de horario, especialmente en temporada durante los períodos de mayor volumen.
- Debe tener medios de transporte para llegar al trabajo.
REQUISITOS DE EDUCACIÓN, CERTIFICACIÓN Y EXPERIENCIA:
- Título de bachillerato o equivalente.
- Licencia de conducir vigente.
- Certificación de Manipulador de Alimentos
- Conocimiento de los principios de servicio al cliente.
- Experiencia previa en la industria hotelera/alimentaria útil.
Compensación: $15.00 por hora
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