Beneficios:

Salario competitivo
Descuentos para empleados
Horario flexible
Oportunidad de avance

Reporta a: Gerente General/Gerente
Clasificación: Cada hora; No exento
Supervisa: N/A

RESUMEN DE LA POSICIÓN:
El ayudante de camarero es responsable de ayudar a los camareros o camareros a brindar un servicio excepcional a nuestros huéspedes, mientras mantiene la limpieza del comedor. Una parte importante de este puesto es ser un jugador de equipo, eres responsable de transportar, limpiar y reajustar adecuadamente las mesas. Aunque este puede ser un puesto de nivel de entrada, en ciertos lugares puede ser necesario tener experiencia previa en un puesto similar porque el puesto es crucial para la experiencia gastronómica del huésped.

LAS FUNCIONES ESENCIALES INCLUYEN, ENTRE OTRAS, LAS SIGUIENTES:

Mesas previas al bus según sea necesario.
Limpie y reinicie las mesas correctamente.
Mantener suministros adecuados de los artículos necesarios durante todo el turno, como hielo, platos, vasos y salsas.
Mantiene el inventario de cubiertos y vajilla.
Mantiene el buen estado y la limpieza de los suelos, especialmente en la zona del comedor.
Consigue hielo para el área del bar según sea necesario.
Completa cualquier "trabajo secundario" asignado y realiza las demás tareas que se le asignen.

PRINCIPALES TAREAS/RESPONSABILIDADES:
Las siguientes son algunas de las principales tareas asociadas con las funciones esenciales del trabajo mencionadas anteriormente:

Raspe y apile los platos sucios y lleve los platos y otros utensilios de mesa a la cocina para limpiarlos.
Limpie las mesas o los asientos con manteles humedecidos o reemplace los manteles sucios.
Limpie la comida o bebida derramada o los platos rotos y retire las botellas vacías y la basura.
Deseche la basura y coloque bolsas nuevas en los contenedores de basura, vacíe los cubos de descarga en el área de los platos.
Lleva las preocupaciones de seguridad a la atención de la gerencia.
Alerta al Gerente de turno de problemas o necesidades del cliente.
Inspeccione los baños para verificar la limpieza y la disponibilidad de suministros, alerte al gerente sobre cualquier problema.

CALIFICACIONES LABORALES- CONOCIMIENTO Y HABILIDAD:

Reportes de trabajo a tiempo.
Capacidad para priorizar y realizar múltiples tareas, analizar y resolver problemas.
Demuestra integridad, madurez, confiabilidad, tacto, actitud positiva y entusiasmo en el trabajo.
Coopera con otros y reconoce la importancia del trabajo en equipo en la prestación de servicios de calidad.
Mantiene una apariencia y comportamiento consistentes con nuestras políticas, mantiene la compostura.
Buenas habilidades de comunicación.
Conocimiento de nuestras operaciones y plataformas/sistemas.
Capacidad para manejar un ambiente estresante y ejercer un buen juicio.
No se conocen alergias alimentarias.
No se conocen alergias a los productos de limpieza/esterilización.

CONDICIONES DE TRABAJO:
Las características del entorno de trabajo que se describen a continuación son representativas de las que encuentra un Bartender mientras realiza las funciones esenciales de este trabajo en cualquiera de nuestras ubicaciones:

Actividad física constante y repetitiva, como agacharse, caminar, limpiarse, arrodillarse, girarse, estirarse y períodos prolongados de pie en un espacio pequeño; Debe ser capaz de subir una escalera cuando sea necesario.
Reaccionar rápidamente con las manos, los dedos o los pies, y coordinar el movimiento de varias partes del cuerpo.
Alto nivel de destreza manual para trabajar de forma segura con vidrio, cuchillos y equipos de restaurante.
Habilidades auditivas y visuales. Las habilidades de visión específicas requeridas por este trabajo incluyen visión de cerca, visión de lejos, visión de color, visión periférica, percepción de profundidad y capacidad para ajustar el enfoque.
Multitarea, manejo de diferentes actividades laborales y cambio rápido de atención de una tarea a otra.
Capaz de usar los músculos para levantar, empujar, tirar o transportar objetos pesados de hasta 40 libras.
Las condiciones en ciertas áreas del restaurante pueden exponer al empleado a olores, frío o calor, humedad, ruidos fuertes.
Se necesita flexibilidad de horario, especialmente en temporada durante los períodos de mayor volumen.
Debe tener medios de transporte para llegar al trabajo.

REQUISITOS DE EDUCACIÓN, CERTIFICACIÓN Y EXPERIENCIA:

Título de bachillerato o equivalente.
Licencia de conducir vigente.
Certificación de Manipulador de Alimentos
Conocimiento de los principios de servicio al cliente.
Experiencia previa en la industria hotelera/alimentaria útil.

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