Beneficios:

Salario competitivo
Descuentos para empleados
Horario flexible
Oportunidad de avance

Reporta a: Gerente General/Gerente
Clasificación: Cada hora; No exento
Supervisa: N/A

RESUMEN DE LA POSICIÓN:
El especialista en comida para llevar es alguien que maneja los pedidos para llevar y los pedidos a domicilio de principio a fin. Este puesto toma pedidos por teléfono, ingresa pedidos en el sistema POS, procesa pedidos de entrega de terceros, acelera los pedidos que salen de la cocina, recibe el pago de los invitados y entrega los pedidos a los conductores de entrega y a los invitados. La persona en este rol debe ser amable, optimista y servicial, con el fin de causar una primera impresión positiva en el huésped, mientras controla el flujo de los pedidos que entran y salen. Una parte importante de este puesto es mantener el contacto con el personal de cocina y los compañeros del equipo para garantizar que todos los pedidos se procesen con precisión y de manera oportuna. Aunque este puede ser un puesto de nivel de entrada, en ciertos lugares puede ser necesario tener experiencia previa en un puesto similar porque el puesto es crucial para asegurarse de que los pedidos se empaquetan con precisión.

LAS FUNCIONES ESENCIALES INCLUYEN, ENTRE OTRAS, LAS SIGUIENTES:

Utiliza saludos estándar y etiqueta telefónica al dirigirse y hablar con los Huéspedes por teléfono.
Saluda a los huéspedes y a los repartidores de una manera cálida y amistosa, al mismo tiempo que reconoce a todos los huéspedes que ingresan al establecimiento.
Trabaja directamente con otros miembros del equipo para garantizar que todas las necesidades de los huéspedes se satisfagan de manera oportuna.
Garantiza el conocimiento del menú para abordar las preguntas de los huéspedes, incluidos los problemas de alergias alimentarias, al tiempo que garantiza la precisión de los pedidos.
Mantiene áreas de trabajo ordenadas y organizadas para incluir el manejo adecuado de alimentos y el protocolo de saneamiento.
Garantiza que las áreas de trabajo estén abastecidas y listas para el próximo especialista To Go programado, así como la limpieza del área de trabajo a la salida.
Notifica a la gerencia de inmediato sobre cualquier problema potencial con los invitados, los miembros del equipo y / o los tiempos largos de los boletos.

PRINCIPALES TAREAS/RESPONSABILIDADES:
Las siguientes son algunas de las principales tareas asociadas con las funciones esenciales del trabajo mencionadas anteriormente:

Gestionar las estimaciones de tiempo de los pedidos durante los períodos de gran volumen, para establecer con precisión las expectativas de los huéspedes.
Limpieza y desinfección de los puntos de contacto con el cliente en el área de pago.
Lleva las preocupaciones de seguridad a la atención de la gerencia.
Alerta al Gerente de turno de problemas o necesidades del cliente.
Maneja las consultas de los clientes sin cita previa, proporciona información sobre los elementos del menú y los precios.
Mantiene el estado adecuado y la limpieza de las áreas de preparación de alimentos y sus alrededores.
Completar cualquier "trabajo secundario" asignado y realiza las demás tareas que se le asignen.
Inspeccione los baños para verificar la limpieza y la disponibilidad de suministros.

CALIFICACIONES LABORALES- CONOCIMIENTO Y HABILIDAD:

Reportes de trabajo a tiempo.
Capacidad para priorizar y realizar múltiples tareas, analizar y resolver problemas.
Demuestra integridad, madurez, confiabilidad, tacto, actitud positiva y entusiasmo en el trabajo.
Coopera con otros y reconoce la importancia del trabajo en equipo en la prestación de servicios de calidad.
Mantiene una apariencia y comportamiento consistentes con nuestras políticas, mantiene la compostura.
Buenas habilidades de comunicación.
Conocimiento de nuestras operaciones y plataformas/sistemas.
Capacidad para manejar un ambiente estresante y ejercer un buen juicio.
No se conocen alergias alimentarias.
No se conocen alergias a los productos de limpieza/esterilización.

CONDICIONES DE TRABAJO:
Las características del entorno de trabajo que se describen a continuación son representativas de las que encuentra un Bartender mientras realiza las funciones esenciales de este trabajo en cualquiera de nuestras ubicaciones:

Actividad física constante y repetitiva, como agacharse, caminar, limpiarse, arrodillarse, girarse, estirarse y períodos prolongados de pie en un espacio pequeño; Debe ser capaz de subir una escalera cuando sea necesario.
Reaccionar rápidamente con las manos, los dedos o los pies, y coordinar el movimiento de varias partes del cuerpo.
Habilidades auditivas y visuales. Las habilidades de visión específicas requeridas por este trabajo incluyen visión de cerca, visión de lejos, visión de color, visión periférica, percepción de profundidad y capacidad para ajustar el enfoque.
Multitarea, manejo de diferentes actividades laborales y cambio rápido de atención de una tarea a otra.
Capaz de usar los músculos para levantar, empujar, tirar o transportar objetos pesados de hasta 40 libras.
Las condiciones en ciertas áreas del restaurante pueden exponer al empleado a olores, frío o calor, humedad, ruidos fuertes.
Se necesita flexibilidad de horario, especialmente en temporada durante los períodos de mayor volumen.
Debe tener medios de transporte para llegar al trabajo.

REQUISITOS DE EDUCACIÓN, CERTIFICACIÓN Y EXPERIENCIA:

Título de bachillerato o equivalente.
Licencia de conducir vigente.
Certificación de Manipulador de Alimentos
Conocimiento de los principios de servicio al cliente.
Experiencia previa en la industria hotelera/alimentaria útil.

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